I går, lørdag, var Stian og jeg ute å fisket makrell. Det ble ikke overveldene mange, 6 stk, med andre ordnok til en god middag. Ja, middagen smakte faktisk helt fantastisk herlig - fersk makrell, nypoteter, rømme og agurker. (Den oppmerksomme leser tenker kanskje: "agurksalat mener du vel Harald?". Men nei, kjære oppmerksomme leser. Det var faktisk bare agurk vi hadde. Vi manglet essensielle ingredienser og kanskje litt essensiell kunskap om hvordan man
lager agurksalat. Tror det egentlig består av vann, eddik og sukker.) Middagen smakte uansett helt nydelig!
I dag har vi vært ute med Stian og snekka hans. Sjøen er best! Båtliv er best! Sommeren ved kysten er rett og slett best! God sommer alle sammen!
(Jeg håper ikke, kjære oppmerksomme leser, at du tror jeg mener "baderom" når jeg i overskriften bruker ordet "bad". Jeg henveiser bare til den aktiviteten man bedriver når man senker eller kaster store deler av sin egen kropp i sjøen - altsåat man bader)
1 kommentar:
Det er god mat, ja. Vi fikk givendes nytrukket pir her om dagen. Det ble virkelig et festmåltid.
Agurksalat er nesten så enkel som du beskriver den. Smak til vannet med eddik slik at det smaker en del surere enn du liker, noen få skjeer sukker, selvfølgelig. Men jeg synes det gjør godt med litt salt og mye mer pepper. Prøv deg fram.
Legg inn en kommentar